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| 高いピーク産卵率、すぐれた産卵持続性 特にLサイズ卵を多産 |
ドイツのH&N社で育種開発されたエルベは、高いピーク産卵率とすぐれた産卵持続性を持ち合わせています。いち早く適度な卵重に到達し、この適度な卵重が産卵期後半や強換後まで続きます。おとなしい性格、強い卵殻強度、高いハウユニット、そして高い生産性と経済性をバランスよく備えた白玉鶏、それがエルベです。
エルベ標準性能
| 育成期間 （18週令まで） | ||
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| 育成率 | 97～98 % | |
| 1羽当たり累計飼料摂取量 | 6.1～6.4 kg | |
| 18週令時平均体重 | 1.30 kg | |
| 産卵期間 （80週令まで） | ||
| 生存率 | 93～96 % | |
| 50%産卵日令 | 148 日令 | |
| ピーク産卵率 | 93～95 % | |
| ヘンハウス産卵個数 | 340～350 個 | |
| 平均卵重 | 30週令時 | 60.0 g |
| 50週令時 | 63.6 g | |
| 70週令時 | 65.4 g | |
| 飼料要求率 | 2.0～2.1 | |
